新闻列表
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作者:otherthink
发表时间:2010-07-10
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传言曰,成都今年无夏。当东北此时都持续38摄氏度高温的时候,成都依旧是不温不火的凉爽,人们不免相信了这个传言,但事实上,炎炎夏日总会在不知不觉中来到。夏日里,这样沁人心脾的清凉诱惑,想必最令人难以抗拒,清凉的夏日滋味是如此“冰”纷,让属于夏季的美味带你酷爽一夏吧!
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作者:otherthink
发表时间:2010-07-01
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作者:otherthink
发表时间:2010-06-23
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作者:otherthink
发表时间:2010-04-15
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烧烤是否是四川的名小吃呢,貌似现在大江南北都挺普遍的
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作者:otherthink
发表时间:2010-04-15
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冒血旺:毛血旺又叫“冒血旺”,其原料以鸭血、牛百叶、豆芽等为主,以鳝鱼、鱿鱼等辅料来提鲜,其味道应是麻、辣、鲜、香四味俱全。另外现在还有冒菜一系列的。
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作者:otherthink
发表时间:2010-04-15
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蛋烘糕:相传清道光年间,成都文庙街石室书院旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。
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作者:otherthink
发表时间:2010-04-15
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锅魁:四川堪称锅魁王国,各地城乡随处可见,不分雅俗人人都吃。八味别上看,四川锅魁品种繁多,有甜、咸、白味、五香等;从用料上看,则有芝麻、椒盐、葱油、红糖、鲜肉等等;从制作方法看,又有包酥、抓酥(抹酥、炒酥)、空心、油旋、混糖等等。
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作者:otherthink
发表时间:2010-04-15
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肥肠粉:肥肠粉最著名的应该算是双流的“白家粉肠粉”了。
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作者:otherthink
发表时间:2010-04-15
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北方的珍珠丸子好象都是用肉做的,味道咸鲜,四川的珍珠丸子是甜香,里面包有馅,黑芝麻白糖,外面是很漂亮的糯米,颗颗晶莹剔透,吃了麻辣的东西,可以用来换换口味。
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作者:otherthink
发表时间:2010-04-15
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